Если остались куски лаваша: простой рецепт яблочного штруделя

Вам понадобится:       

• Лаваш тонкий — 2 шт.;
• Сливочное масло для смазывания;

Для начинки:

• Яблоки — 5 шт. (примерно 600 г);
• Сахар — 80 г.;
• Корица молотая — ½ ч. л.;
• Сливочное масло — 30 г.  
• Пудра сахарная (для посыпки).    

Приготовление:

1. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте нарезанные кубиками яблоки, сахар и корицу. Перемешайте и тушите на среднем огне, пока яблоки не станут мягкими (примерно 7–10 минут).
2. Лаваш нарежьте на прямоугольники. Смажьте каждый пласт растопленным сливочным маслом. На край прямоугольника выложите 1–2 ст. ложки яблочной начинки. Заверните лаваш в конверт.
3. Противень смажьте растительным маслом и выложите на него конвертики швом вниз. Само блюдо также смажьте сливочным маслом и присыпьте сверху сахарной пудрой.
4. Поставьте противень в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут. Готовое блюдо остудите и подавайте к столу, также присыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!