Яблочный Спас, или Преображение Господне, отмечается ежегодно 19 августа. Этот праздник знаменует собой не только религиозное событие, но и важную дату в сельскохозяйственном календаре, когда начинают собирать первый урожай яблок.
Следует отметить, что это второй спас в череде августовских праздников, посвященных Спасителю. Как и Медовый Спас, он отмечается во время строгого Успенского поста, который длится две недели и предваряет праздник Успения Божией Матери. Начало поста совпадает с празднованием Медового Спаса.
Все три летних Спаса — Медовый, Яблочный и Ореховый (29 августа) — посвящены Спасителю.
История Яблочного Спаса берет свое начало в христианской традиции. Праздник связан с одним из двунадесятых праздников — Преображением Господним. Согласно Новому Завету, Иисус Христос взошел на гору Фавор вместе с учениками Петром, Иаковом и Иоанном, где преобразился перед ними: лицо Его засияло, а одежды стали белыми, как свет. Это событие открыло ученикам божественную природу Иисуса.
Праздник Преображения Господня был установлен в IV веке. В православной традиции этот день связан с освящением плодов нового урожая. В Древней Руси, когда христианство только начало распространяться, праздник получил народное название — Яблочный Спас, поскольку в это время поспевали яблоки и другие фрукты.
Одна из главных традиций Яблочного Спаса — освящение плодов. Верующие приносят в церковь корзины с яблоками, грушами, виноградом и другими фруктами, чтобы освятить их. Считается, что после освящения фрукты приобретают особую силу и становятся символом духовного преображения.
После освящения плодов устраивается праздничная трапеза. На столах обязательно присутствуют блюда с яблоками: пироги, компоты, варенье и свежие фрукты. В этот день принято делиться яблоками с родственниками и друзьями, угощать соседей и бедных.
Яблочный Спас — это также время, когда крестьяне начинали собирать урожай яблок и других плодов. Считалось, что после этого дня фрукты становятся более сочными и сладкими. В этот период устраивались ярмарки, на которых продавали свежие фрукты и овощи.
В некоторых регионах в честь Яблочного Спаса устраиваются народные гуляния, ярмарки и концерты. Люди одеваются в национальные костюмы, проводят обрядовые игры и танцы. Это время радости и благодарности за урожай, возможность провести время с близкими и друзьями.
Среди верующих существует убеждение, что работа в праздничные дни является грехом. Это особенно актуально во время Успенского поста, когда не только тяжелый труд, но и другие виды деятельности могут быть восприняты как неуважение к празднику.
В этот период времени верующие отказываются от шумных развлечений, употребления крепких алкогольных напитков и конфликтов. Считается, что проявление негативных эмоций, таких как гнев или осуждение ближнего, может привести к неприятностям.
Кроме того, нельзя в это время убивать насекомых. Считалось, что если человек сделает это, то его постигнет неудача в делах.
Ингредиенты:
Приготовление:
Ингредиенты:
Приготовление:
Ингредиенты:
Приготовление:
Источник: Sakh.online