В народе сложилась поговорка: «Гурий приехал на пегой кобыле». Это означало, что к 28 ноября дороги становились труднопроходимыми.
Зима с Гурьева дня полноценно вступала в свои права. Дни становились короче, а ночь — длиннее. Крестьяне верили, что с приходом темноты по земле разгуливают злые духи, которые спешили навредить людям до Святок. Как правило, люди обращались к святому с просьбой защитить их от бесовщины и происков нечисти.
Великомученик также считался покровителем семейного очага и женщин. Хозяйки молили Гурия утихомирить буйного мужа, направив их на правильный путь. Верили, что святой способен вернуть мир и любовь в семью. Незамужние же девушки просили послать суженого.
Существует поверье, что великомученик помогает избавиться от зубной боли. Те, кто страдал от него, просили исцеления.
В народе говорили, что если супруги решат поссориться, то помириться им будет очень непросто. Запрет особенно касался мужей — в Гурьев день, согласно поверью, строго запрещалось обижать женщин и даже повышать на них голос. Нарушителей порядка ждут беды и неприятности.
Существовали и другие запреты: