Как восстановить печень после праздников: врачи назвали лучшие продукты

Почему печень страдает?

Печень — главный фильтр организма, и именно она берет на себя удар от переедания и употребления спиртного. Жирная пища и алкоголь увеличивают нагрузку на орган, приводя к застою желчи и воспалению. Если не помочь печени справиться с токсинами, это может сказаться на общем состоянии здоровья.

Что поможет печени восстановиться?

Овощи с высоким содержанием клетчатки

Брокколи, шпинат, тыква и морковь — настоящие друзья печени. Они стимулируют выработку ферментов, которые помогают выводить токсины. А тыква, богатая бета-каротином, еще и защищает клетки печени от повреждений.

Кисломолочные продукты

Натуральный йогурт, кефир и ряженка нормализуют микрофлору кишечника и улучшают обмен веществ. Это снижает нагрузку на печень, помогая ей справляться с жирной пищей.

Лимон и другие цитрусовые

Начните день со стакана теплой воды с лимоном. Этот простой напиток помогает активировать ферменты печени и способствует детоксикации.

Ягоды и фрукты

Черника, клюква, яблоки и груши содержат антиоксиданты и пектины, которые поддерживают здоровье печени и способствуют ее восстановлению.

Зеленый чай

Полезный для печени напиток, богатый катехинами — веществами, которые защищают клетки от токсинов. Выпивайте 2–3 чашки в день, чтобы помочь организму быстрее очиститься.

Оливковое масло

Этот продукт богат полезными жирами, которые стимулируют вывод токсинов из организма. Используйте его в салатах вместо майонеза — и польза будет двойной.

Что исключить?

После праздников лучше воздержаться от копченостей, жирной еды, сладкой выпечки и газированных напитков. Эти продукты только усиливают нагрузку на печень. 

Не забудьте про воду

Чистая вода — главный союзник в восстановлении организма. Выпивайте не менее 1,5–2 литров в день, чтобы поддерживать нормальный обмен веществ и облегчить работу печени. 

Источник: Sakh.online