Тарталетки на Новый год — 2025: ТОП-5 самых вкусных идей

1. Тарталетки с красной икрой и сливочным сыром

Ингредиенты: 

• Тарталетки — 10 шт.;
• Сливочный сыр (филадельфия) — 100 г.;
• Красная икра — 50 г.;
• Укроп — несколько веточек;
• Лимон — 1 шт.;

Приготовление:

Наполните тарталетки сливочным сыром. Сверху аккуратно выкладывайте красную икру. Украсьте веточкой укропа и долькой лимона. Подавайте сразу после приготовления.

2. Тарталетки с куриным филе и грибами

Ингредиенты:

• Тарталетки — 10 шт.;
• Куриное филе — 200 г.;
• Шампиньоны — 100 г.;
• Лук — 1 шт.;
• Майонез — 2 ст. ложки;
• Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Отварите куриное филе и нарежьте его кубиками. Обжарьте нарезанные шампиньоны с луком до золотистой корочки. Смешайте куриное филе с грибами, добавьте майонез, посолите и поперчите. Наполните тарталетки полученной смесью и украсьте зеленью.

3. Тарталетки с рыбой и авокадо

Ингредиенты:

• Тарталетки — 10 шт.;
• Копченая рыба (лосось или скумбрия) — 150 г.;
• Авокадо — 1 шт.;
• Сливочный сыр — 50 г.;
• Лимонный сок — 1 ч. ложка;
• Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте копченую рыбу и авокадо кубиками. Смешайте сливочный сыр с лимонным соком, солью и перцем. Наполните тарталетки смесью из сыра и рыбы, сверху выложите авокадо. Украсьте свежим укропом или петрушкой.

4. Тарталетки с тунцом и сыром

Ингредиенты:

• Тарталетки — 10 шт.;
• Тунец в собственном соку — 1 банка;
• Твердый сыр — 50 г.;
• Майонез — 2 ст. ложки;
• Оливки — 5 шт. 

Приготовление:

Слейте воду с тунца и разомните его вилкой. Смешайте тунец с майонезом, натрите твердый сыр. Наполните тарталетки начинкой, украсьте оливками и подавайте на праздничный стол.

5. Тарталетки с крабовым мясом и яйцом

Ингредиенты:

• Тарталетки — 10 шт.; 
• Крабовое мясо — 100 г.;
• Яйца — 2 шт.;
• Майонез — 2 ст. ложки;
• Зеленый лук — 1 пучок. 

Приготовление:

Отварите яйца, нарежьте их мелкими кубиками. Крабовое мясо нарежьте или измельчите. Смешайте яйца с крабовым мясом, добавьте майонез, посолите и поперчите. Наполните тарталетки полученной смесью и украсьте нарезанным зеленым луком.