вс, 08 дек.
05:01
Долинск
-12 °С, облачно

Сметут со стола махом: рецепт вкусной запеканки из кабачков

8 июля , 15:10Общество
Фото: loon.site

Запеканка из кабачков — идеальный выбор для летнего меню! Сезон в самом разгаре, а готовятся кабачки быстрее мяса, что очень актуально в жару. При этом блюдо понравится даже тем, кто следит за фигурой. Не отказывайте себе в удовольствии без вреда для здоровья и скорее записывайте рецепт!

Что понадобится для приготовления запеканки:  

  • Кабачки — 800 гр;
  • Сыр — 100 гр;
  • Куриные яйца — 4 шт;
  • Сметана 20% — 4 ст. л.;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Укроп — 5 гр;
  • Зеленый лук — 5 гр;
  • Молотый перец — 2 гр;
  • Соль — 3 гр;
  • Сливочное масло — 30 гр. 

Способ приготовления: 

  1. Для начала возьмите яйца и разбейте их в миску. Хорошенько взбейте смесь до однородности и положите сметану.
  2. В смесь добавьте соль, измельченный чеснок и зелень. Еще раз перемешайте.
  3. Теперь подготовьте кабачки: промойте их и нарежьте кружочками.
  4. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и равномерно выложите на нее кабачки. Залейте овощи яичной смесью и посыпьте сверху натертый сыр.
  5. Духовку разогрейте до 180 градусов и поместите в нее форму. Запекайте полчаса до готовности.

Все! Приятного аппетита!