Сметут со стола махом: рецепт вкусной запеканки из кабачков
8 июля 2024, 15:10 Общество
Запеканка из кабачков — идеальный выбор для летнего меню! Сезон в самом разгаре, а готовятся кабачки быстрее мяса, что очень актуально в жару. При этом блюдо понравится даже тем, кто следит за фигурой. Не отказывайте себе в удовольствии без вреда для здоровья и скорее записывайте рецепт!
Что понадобится для приготовления запеканки:
- Кабачки — 800 гр;
- Сыр — 100 гр;
- Куриные яйца — 4 шт;
- Сметана 20% — 4 ст. л.;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Укроп — 5 гр;
- Зеленый лук — 5 гр;
- Молотый перец — 2 гр;
- Соль — 3 гр;
- Сливочное масло — 30 гр.
Способ приготовления:
- Для начала возьмите яйца и разбейте их в миску. Хорошенько взбейте смесь до однородности и положите сметану.
- В смесь добавьте соль, измельченный чеснок и зелень. Еще раз перемешайте.
- Теперь подготовьте кабачки: промойте их и нарежьте кружочками.
- Форму для запекания смажьте сливочным маслом и равномерно выложите на нее кабачки. Залейте овощи яичной смесью и посыпьте сверху натертый сыр.
- Духовку разогрейте до 180 градусов и поместите в нее форму. Запекайте полчаса до готовности.
Все! Приятного аппетита!